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第13章 卤料汤也不能浪费啊（第2页）

“诶，小楚师傅，这卤汤还有用吗？”

楚辞放下筷子：“按理来说，这卤汤还可以再做几次卤货的，但是我也没打算带走，东家应该也没时间利用，所以就倒掉吧。”

“别倒掉啊！

多浪费啊！”

一位乡亲忍不住追问：“那都可以卤些什么东西呢？”

楚辞稍作思考：“肉类的话，一些边角料部分是最好的，卤鸭脖、鸡翅、鸡爪、鸡胗、鸭头之类的。

素菜类的话，藕、花生米、豆干、海带、腐竹、干豆腐皮都可以。”

“如果都没有，煮熟的鸡蛋也可以，剥了壳，也可以炸个虎皮鸡蛋。”

那位提问的乡亲突然转身就跑。

身边的人立刻追问：“诶，你干啥去。”

“我家里正好有干豆腐皮，我拿来借个味！”

其他帮工也如梦初醒。

“对啊，我家冰箱里有鸡爪子呢！”

“我家有豆干！

花生也有！”

楚晓宁也赶快跑回家，扯着嗓子大喊：“妈妈，给我煮鸡蛋！”

一时间，众人四散，楚辞一脸茫然。

这是不是有点夸张了。

不久之后，乡亲们陆续返回，乖乖地在大锅前等候。

大锅盖再次掀开，红亮的猪蹄炖到正是时候。

多一分过烂没嚼劲，少一分则咬不动，费牙口。

楚辞拿起漏勺，盛出猪蹄。

香气汹涌弥漫，恨不得冲晕周围人！

猪蹄的皮红亮诱人，肉细嫩芳香，倒入盆中更是弹跳起来，可见其中劲道可口。

众人忍不住齐齐咽下口水。

然后众人相互对视，爆发出一阵笑声。

“哈哈哈，这么多人都流口水了，也不差我一个！”

“哈哈哈，没关系，看小楚师傅做菜，流口水是正常现象，不丢人！”

“别看别看，越看越想！”

楚辞将猪蹄全部捞出，放在洗干净的大盆中晾凉，明天切成块就可以上桌了。

接下来，众人把目光集中在楚辞身上，全部拿出了食材。

泡好的腐竹，煮熟的鸡蛋，焯过水的豆干和干豆腐皮，甚至还有剁好指甲炸成虎皮的鸡爪子。

这准备的，也过于充分了吧？

那位乡亲老脸一红，硬起脖子。