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第94章 这个小桌板你能转吗（第2页）

“那当然了，过去家里养年猪的时候，那煮出来的白肉，谁敢说不香？”

“就说冬天的杀猪菜，我自己能吃一盘子！

小蒜酱一蘸，美得睁不开眼！”

“哎，现在哪里还有人在家里养猪了，喂猪的饲料钱还有搭的工夫钱都不如去买肉吃了。”

“说的也是，现在村里会杀猪的人也少了，都越来越老，年轻人谁学这个啊？”

就在帮工们感慨的时候，楚辞继续在锅边倒入一圈料酒，一圈酱油。

酱油不用太多，简单上个颜色。

这道菜楚辞没有炒糖色，要和红烧口做个区分。

接下来快速翻炒，炒出料香味，把香料和猪肉充分混合。

然后楚辞倒入清水，和排骨齐平，再加入细盐调味。

最后小火慢炖，这么多的排骨，要想入味，甚至软烂脱骨，至少需要四十分钟。

这个时间是值得等待的。

这个期间大彪那边也没闲着，半人高的大手绢，被他挥舞的在半空中旋转。

旋转跳跃，我闭着眼～

台下也是掌声叫好声响成一片。

“转得好，再来一个！”

大彪收起手绢，“谁喊得再来一个？”

台下一位大哥举手。

大彪装出很生气的样子上下打量着那位大哥，然后又装出打不过很畏惧的表情。

“那行吧，既然大哥都发话了，那我就再来一个。”

“再来一个可就不能转手绢了，来乐队师傅，把锣借我用一下！”

大彪从乐队师傅那里接过来一面铜锣。

这是老式的铜锣，敲起来震天响。

过去知县老爷出门都需要鸣锣开道，用的就是这种锣。

但是现在也已经是一种乐器了，锣鼓喧天，鞭炮齐鸣的。

这东西比手绢可沉的多。

但是大彪面不改色，手一拖一转，铜锣便在其手指上快速转开，速度飞快，四平八稳。

大彪甚至不去看铜锣，而是看向观众，另一只手招呼那位大哥鼓掌。

大哥也很给面子，开始鼓掌欢呼。

“掌声不停，我转不停啊！”

就在这边热火朝天的时候，楚辞那边的排骨开始出香味了。

那是东北最家常的风味，一锅纯肉排骨，没有豆角土豆粉条之类的菜，实实在在的纯肉。

那香味，简直无法阻挡。