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第175章 蒜蓉西兰花（第1页）

接下来起锅烧油，准备开炒。

西兰花和两种配菜依旧颜色鲜艳，甚至比焯水之前状态还要好。

楚辞也微微点头。

不愧是顶级厨师，确实是有实力的！

等锅中油热，马侃下入蒜蓉，炒出香味。

接下来马侃的做法就和楚辞不同了。

门口加入了小半勺清水，然后开始调味。

调味料很简单，盐，鸡精和白糖。

这道菜也可以加入蚝油，但是马侃不想和楚辞的菜撞味道，就没有选择加。

这样简单调味的西兰花，味道也不差的！

接下来门口加入西兰花和配菜，快速翻炒，最后再加入水淀粉勾芡，便可以出锅了。

一道简单美味，营养丰富的蒜蓉西兰花便完成了！

马侃也是同样的自信满满。

这道菜是绝对挑不出毛病的！

但是他们二人之间难分胜负，缺少一位评委啊！

马侃一眼就看见了服务员。

服务员被马侃一瞅，身体不由自主的哆嗦起来。

“你想干嘛？”

马侃嘿嘿一笑，拿起一双筷子。

“小兄弟，值夜班辛苦了，嚟，尝尝菜！”

楚辞对马侃的心思是很清楚的。

能主动和自己比试厨艺，至少说明了这个人的自信。

而自信也是要建立在实力基础上的。

服务员松了口气，拿着筷子来尝了尝菜。

先吃了一口蒜蓉西兰花，服务员赞不绝口。

“好清爽啊，嘴巴里完全只剩下西兰花的清甜，而且口感爽脆，真是越吃越想吃。”

“大叔，你的厨艺真是厉害啊！

是我吃过最好吃的西兰花了！”

马侃微微一笑，坦然受之，然后将视线放在下一道菜上。

“你再尝尝这道蚝油生菜。”

服务员也不客气，夹起一筷子生菜放进嘴里，细细咀嚼，却迟迟不发出评价。

马侃有些着急。

“点样？你倒系评价一下啊！”

服务员放下筷子，眼神中充满佩服。

“服了，我真是服了。”

“我刚才的话说早了，这道蚝油生菜，是我吃过最好吃的青菜啊！”

服务员连声赞叹，看向楚辞的目光都不一样了。