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第三十六章 万国来嘲下（第1页）

“时间到，请各参赛队停下手头工作，未完成的则视为自动弃权。”

钟声再次被敲响，大厅中央电子时钟上的数字也随之跳完最后一秒，原本热火非凡的会场大厅顿时安静了下来。

倒是评审席上的孙云清显得有些坐立不安，他心里那个急啊！

要是输了的话，他这个厨师协会的会长也算是做到头了。

陆妍美女的一双妙目总是在各道美食间乱转，作为一个专业的吃货兼美食家的她，对于吃自然是极为挑剔。

而且她还是华夏食谱的执笔者，一般的菜式就更难入她的法眼了。

“大会计分为百分制，每位评委最高评分为十分。

那么，请各位参赛者上菜。”

十位评委端坐于席上，数十道跟鱼有关的菜式被陆续端了上，绝大多数菜式光是在卖相上就没有达到评委们的标准。

这些菜连被尝的机会都没有，便直接给略了过去。

还有一小部分评委们也只是浅尝辄止，打出了一个个及格或不及格的分数。

最后，只剩下五道菜评委们还未品评。

“这个应该是高丽泡菜吧。”

坐在首席的孔云青夹起了碟中一块菜叶，从表面上看只是平淡无奇的泡菜，将其放入口中细细品味......

“拙中藏珍，内有乾坤。”

孔老爷子闭起双眼回味了一番：“嗯，不错，这是正宗的高丽宫廷菜，讲究的就是现做现吃。

其中灌入了海鲜汤料，以冷藏的方式锁住汤汁，在平凡的白菜里透着一股浓重的海洋气息，清脆而又鲜香。

虽然不想承认，但的确是难得的佳作。”

老爷子说完，打出了一个九点五分。

朴永洙脸上那个叫春风得意马蹄急，拱了拱手道：“孔老先生果然是公道之人，有我大高丽学者之风范。”

“可惜，这道宫廷泡菜貌似有点冷藏过头，影响了口感。”

陆妍驾着一片泡菜，只是端详了一番，却没有下口。

闻得此言，朴永洙的脸色瞬间垮了下来：“陆小姐，你都没有尝试过，怎么知道它口感不好呢？”

“不用尝，光闻味道就能知晓，你的这些个泡菜已经开始出现冻熟现象了。”

陆美女那冰冷的言语无情地打击着对方，然后打出了一个八分的牌子。

之后各国评委相继打分，在其他国家的评委有意偏袒下，他还是得了97.5这个目前的最高分。

品评完高丽泡菜，紧接着的是将军过桥、咖喱鱼丸和乌贼刺身三道料理。

“我先来讲几句吧。”

最先发话的还是孔云青老爷子，毕竟他在众评委中是年纪最长者。

“卫东啊，虽然你我是师徒关系，但赛场无父子。

你这道铁将军无论是切鱼的刀功，还是汤的入味，那都是没话说的。”

老爷子说到这里顿了一下，看着一脸肃容的爱徒，惋惜道：“哎，可是你过于追求在味道上的极致，而忘了鱼本身的鲜味。”

老头儿的言语中尽是痛心疾首之意，他可是将所有希望都寄托在了孔卫东身上。

没想到他这个爱徒竟用了那庸俗的做法，从而落了下乘。

陆妍轻轻尝了一口鱼汤，也同样是不住地摇头。

对于普通人来说，这道汤或许已经是极其难得的上品了。

但在场的评委中没有一个是普通人，他们哪个不是吃遍天下的大吃货？这等只追求表面味道‘美食’，显然无法令他们满意。