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“小兄弟,你有所不知,这河豚是昨天一位年轻人卖给我们的,他是扬州人氏,家住海边,以捕鱼为生,因为河豚在江南一带极受食客喜爱,他便想出将河豚带到内陆来卖的主意,只是令他想不到的是,内陆人根本不知道河豚是什么,买的人极少,而一路渡河而来河豚都死了好几只,不得已之下他才选择了到酒楼来卖。”
听着严掌柜给她解释,顾长宁仍然是面无表情的一张脸。
“昨日他来的时候,曾亲手做了一条河豚给我们东家,那河豚的味道我到现在都忘不了,确实美味,肉质鲜滑爽口,难怪会成为江南一带食客都喜欢的料理了。”
“那处理河豚的方式,也是这位年轻人教给你们的?”
顾长宁像是发现了哪里不对劲,对着掌柜问道。
“不错。”
严掌柜点头。
顾长宁皱眉,陷入沉默。
不应该啊,这年轻人昨天才刚做了一条河豚给酒楼东家品尝,严掌柜也吃了几块,到现在都没有事,说明那年轻人是懂的料理方式的,又怎么会教给这里的厨子这样错误的做法?
再者说他做这条河豚时用的手段跟教他们的不同,难道严掌柜就不会起疑心吗?
“那他昨日在厨房做这道菜时,可有人在场?”
顾长宁不信邪的再问。
坐在厨房一角被顾长宁之前语出惊人的话惊到了的厨房众人闻言俱是一笑。
孩子就是孩子,压根不清楚这里面的门道。
在没有确定交易成功的时候,谁会把自己的看家本领展露在别人面前啊,昨日那年轻人自然是单独借了一个炉子避开大家来烹饪的啊。
严掌柜顿了一下,道:“并没有。”
他此时的想法与大家伙一样,对那年轻人提出需要自己独自一人烹制这件事并不觉得丝毫奇怪。
之前被顾长宁指着“料理方式不对”
的厨子也是冷哼一声,不加以掩饰的道:“人可是靠这个吃饭的,怎么可能会允许有人在场偷师学艺?”
就连这烹制的方法也只教给了他一个,他当然要多加维护起对方了。
“小兄弟,你方才只说这料理的手法不对,却没说怎么个不对法,又会有怎样的结果。”
严掌柜只当没听见那厨子的话,继续问道。
顾长宁一顿,道:“河豚身上多处器官含有致命毒素,一只河豚能毒死三十个成年人,若是食材料理不当,是会出人命的。”
严掌柜瞳孔骤然缩紧,目光呆滞的站在原地。
河豚是有毒的?!
他尚未反应过来,站在案板前的厨子已经忍不住再次开口说话,嘲讽道:“哈哈哈哈,你这小兄弟可真有意思,大话竟是信手拈来,河豚有毒?若真是有毒,昨日吃过了河豚的我们怎么没有事?我见你年纪小,说话不知轻重,奉劝你一句,莫要把人当傻子耍。”
严掌柜沉着脸,一声不吭。
他之前见她说话条理清楚,口齿伶俐,颇有几分机灵劲儿,没想到竟是这样的人,谎话张口就来,心下生出一丝反感。
若河豚真是有毒,自己今日怎么还能好端端的出现在这!
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