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阿姨打听,哪里的酸野味道好。
阿姨心情挺不错,还给两人指:“出门右边走五十多米,能看到一个穿绿色围裙阿姨在摆摊,那家味道可以的。”
谢过阿姨,两人又出门买酸野去。
禾嫒尺之前没吃过酸野,对酸野的印象大约是腌渍过再拌着辣椒粉、酸梅粉吃的水果。
然而到达酸野摊子仔细看时,才发现其实腌渍的蔬菜类会更多。
水果也有,只是数量略少。
也不知这是季节因素,还是摊子之间的区别。
不知道嘛,那就直接问。
“我们还以为酸野是腌水果,怎么还有蔬菜吗?”
“还有泡鸡爪!”
“现在天气还不够热,夏天水果种类才多。”
摆摊的阿姨似乎也已经习惯接受游客们各种各样的提问。
“广西每个城市的酸野口味都有点区别,南宁那边的酸野水果更多,腌的时间短。
桂林这边是蔬菜多一些,腌的时间,味道更重。
看上哪种都可以试试,蔬菜水果十块钱一斤。”
一路走来,禾嫒尺也在路上看见不少酸野店。
店内蔬果陈列方式好像有两种。
一种是店里有个大玻璃展示框,里头的酸野全都放在一个个塑料盆里,瞧着颜色鲜艳特有食欲。
这家店名只有酸野两字的小店,则是用的透明坛子。
坛子上有盖,要往外拿酸野时,才将盖掀开。
还没吃呢,光看就觉得嘴里酸得要流口水。
由于两人没都没吃过酸野,不知道怎么挑,最后决定每样来两小块,就尝个味。
一盒结账13元,看起来还挺多。
刚买到手,禾嫒尺就迫不及待戳了一块青芒吃。
或许是因为天气凉,水果吃着凉酸凉酸的,刚入口时禾嫒尺浑身一激灵。
原本还未熟透的青芒腌渍过再蘸上辣椒粉,吃起来感觉竟然变得很清新。
虽然腌渍过之后确实酸,但吃起来还能尝出来清甜。
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