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第一回厨神出世（第1页）

农历三月，一年中的第三个月份。

三月又叫季chun、桃月、桐月、蚕月。

这是chun花最明媚的季节。

爆竹声响彻云霄，烟硝弥漫了半边天。

！

“恭喜了，老黄头！”

“呵呵，谢谢了，谢谢大家了，今天我请客，请大家一定要尽兴地喝啊！”

“一定，一定！”

老黄头四十岁才得子，老黄头乐的合不拢嘴。

老黄头是县城有名的聚丰楼的老板兼主厨，资产过亿。

夫人皮玉，容貌端庄秀丽，xing情娴淑柔顺，伉俪二人，真是才子佳人，一双两好，恩爱异常。

然而美中不足的事，两人相处十几年来，妻子一直没有生育，老黄带着夫人到běijing、上海吃了很多中药都没有用。

慢慢地老黄就没在意，以至妻子去年怀孕他都没在意，直到妻子肚子隆起。

光yin似箭，岁月如梭。

这不，那天，夫人方睡不久，便觉得一阵腹痛。

吓着老黄赶紧用车把夫人送到县人民医院。

到医院不到一个小时，生下一名男孩。

只见眉清目秀，鼻直口方，夫妻二人晚来得子，心中喜悦，自然不在话下。

今天是儿子的满月，老黄在聚丰楼宴请宾朋。

这不一桌子的菜都是老黄亲自做的，可花了老黄不少心思，光听菜名就知道。

第一道菜开门红。

腌好的鱼头装入盘，放入野山椒、小米辣椒和甜椒，调入调味料，入蒸锅蒸熟，取出，撒上葱花，浇上烧热的红油即成。

特点：香辣可口，层层脆嫩。

第二道菜五谷丰登。

鸡脯肉切成丁，用鸡蛋、粉芡腌一下，同腰果、黄瓜、红萝卜、木耳、葱、姜配料同炒，最后勾芡放一点香油，出锅装盘即可食用。

特点：荤素搭配，口味适中。

第三道菜年年有余。

鸡蛋、面粉、水、粉芡少许、花生油少许调成浆抹在鲑鱼身上，下锅炸到熟透，淋少许芡，浇在鱼身上即可食用。

特点：酸甜可口，外酥里嫩。

第四道菜节节登高。

排骨与葱、姜、jing盐、料酒入水煮成八成熟捞出，下葱姜炒香后，放入排骨、调料，高汤煨透即可出锅食用。

特点：sè泽红亮，酱香浓郁。

第五道菜锦上添花。

西兰花切成块，下葱、姜片炒香，加盐、味jing，最后勾一点芡，出锅装盘，将蟹黄蒸熟放在西兰花上即可。