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啤酒鸭挺好做的,冷水下锅加葱姜料酒去腥,水开后煮两分钟捞出洗掉浮沫,沥干水分。
再起锅烧油,油一定要烧热,再把姜片、大蒜、鸭块放进去。
等鸭肉变色,油也没了水汽,加入适量的盐、老抽、生抽,放香料、辣椒干,啤酒没过鸭子,盖上盖闷煮40分钟,收汁的时候再补一些青红椒配色。
张清越做过很多次了,就没失手过,这次也不例外。
看张清越这么防备自己,陈祥也只能退而求其次,企图用炒菜来表现自己。
可他没想到,帮厨大姐给他的材料是三个菜的,让他全放在一锅里炒了。
帅没耍到,还净出洋相了。
中秋节的晚餐,是和客栈客人、承包人高老板、鹿村村长等人一起吃的。
大家都很给面子,不管好不好吃,都夸好吃。
除了个别菜,因为味道不佳,没被清盘,其他菜都被吃的干干净净。
张清越的啤酒鸭也是广受好评,毫不意外的,又提起了赵小影。
张清越听到,心里忍不住的翻白眼,表面上还憨笑着,一副害羞不好意思提起赵小影的样子。
吃完饭,几个爱唱歌的纷纷开始了表演,尤其是陈祥,拿着吉他唱了好几首。
张清越给家人打了通视频电话,回来一看,他们还在那唱着呢!
张清越都被唱困了,也没好意思走。
这要是提前离场了,谁知道后期会怎么剪?
大家喝着酒,唱着歌,时间就到了晚上10点。
这个时候,赵小影给他打了视频过来。
录制节目,他的手机都是开的静音振动,第一通没注意到。
等到她打第二通的时候,他才发现。
不过,餐厅到处都是摄像头,大家也还没散场,他肯定不能现在就接她的视频。
张清越:等一下,我找个地方回给你。
赵小影:兔兔oK表情包.jpg
大约半小时,大家该抒情的抒情了,酒也喝的差不多了,大家终于散场了。
张清越这才找到机会,走到外面栈道的树下,摘了麦还特意避开了跟拍自己的摄像师,给赵小影打了视频过去。
两个人腻腻歪歪的,聊了半个多小时,这才依依不舍的挂断电话。
当时,他以为自己已经做的挺隐蔽的了。
没想到,这样都没躲开节目组的摄像头,被拍的清清楚楚!
这么搞,他真的要得综艺ptSd了!
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