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但看着那一片片码放整齐、散发着浓郁药香的黄芪片,成就感油然而生。
处理完黄芪,张大山又将目光投向了那些黑乎乎、疙疙瘩瘩的三七。
他记得书中提过,三七需要经过蒸制才能更好地发挥其“止血、活血”
的功效。
他决定尝试一下。
他让王氏将家里那口缺耳朵的铁锅刷洗干净,倒入半锅水。
又找来几根粗竹棍,架在锅沿上,做成一个简易的支架。
再将一个破陶盆放在竹棍上,把清洗干净的三七块茎放入盆中。
盖上锅盖(也是破的,用湿布堵住缝隙),然后让铁牛在灶膛里烧起文火。
利用水蒸气,对三七进行长时间的蒸制。
这个过程需要耐心和对火候的精确把握。
张大山守在灶边,不时地添柴、观察蒸汽的情况。
他心里也没底,不知道这种土法子蒸出来的效果如何。
但这是他目前能想到的最好的处理方法了。
大约蒸了一个多时辰。
张大山估摸着差不多了,才让铁牛撤掉灶膛里的火。
等锅里的热气散去,他小心翼翼地打开锅盖。
一股混合着泥土气息和特殊药香的热气扑面而来。
只见陶盆里的三七,颜色变得更深,质地也似乎变得更油润了一些。
用手捏一捏,感觉比生的时候要软糯一些。
“应该成了。”
张大山将其取出,放在干净的草席上晾凉、晾干。
至于其他的杂药,如柴胡、蒲公英根等,他也都按照各自的特性,进行了清洗、切段、晾晒等基础处理。
虽然没有太复杂的炮制,但也比之前直接堆在一起要规整得多,价值自然也提升了不少。
经过好几天的忙碌。
原本堆在角落里那些杂乱无章的原生药材,都变成了一批批经过精心加工、分类整理、品相提升的“精品”
。
黄芪片薄厚均匀,色泽金黄。
三七块油润饱满,质地沉实。
其他杂药也都干净整洁,蓄势待发。
看着这些凝聚了全家心血的成果,张大山的心中充满了前所未有的底气。
下一次,等赵四海的商队再来时,他有信心,能凭借这些提升了价值的药材,换回一个更好的价钱。
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