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消息一出,栓子、柱子、豆子几个小的立刻欢呼雀跃起来,围着兔子和野鸡又蹦又跳。
就连一向沉稳的铁牛和机灵的石头,脸上也露出了难以掩饰的兴奋和期待。
肉。
对于他们这个家来说,曾经是多么遥远而奢侈的字眼啊。
分家之前,在老宅那边,一年到头也难得吃上几回。
就算偶尔有点肉,也大半进了二房张二狗一家的嘴里,他们这些大房的孩子,最多只能分到点肉汤或者啃几块骨头。
分家之后,日子更是艰难,能填饱肚子就不错了,哪里还敢奢望吃肉。
也就是最近几次陷阱偶尔有收获,或者上次张大山从镇上特意买回一小块腊肉,才算是勉强开了几次荤。
王氏和花儿也是满脸喜色。
没有什么比能让孩子们吃上一顿好饭,更让她们感到开心的了。
两人立刻麻利地动手,开始处理猎物。
烧水、褪毛、开膛、清洗……
每一个步骤都做得格外仔细。
张大山也没有闲着。
他指导着石头,将兔皮和鸡毛小心地剥下保存起来,这些将来也是能换点小钱的。
他又拿出家里那罐金贵的猪油,让王氏炖肉时多放一些。
还特意嘱咐她,把之前挖回来的一些有去腥增香作用的野葱、野姜也加进去。
很快,棚屋里便弥漫开一股浓郁而又霸道的肉香味。
那香味,混合着油脂的焦香、野味的鲜香、还有各种香料的复合气息。
不断地刺激着孩子们的嗅觉和味蕾。
他们一个个都围在灶台边,眼巴巴地望着锅里。
口水都快流出来了。
就连最小的豆子,也踮着脚尖,扒着灶台边缘,一个劲儿地吸着鼻子,嘴里含糊不清地喊着:“肉……肉……”
终于,当太阳落山,夜幕降临时。
一顿丰盛的“大餐”
,终于摆上了那张粗糙的木桌。
一大盆热气腾腾、香气四溢的炖兔肉和鸡块,肉质炖得软烂,汤汁浓郁。
旁边还有一盘用猪油炒得翠绿喷香的野菜。
主食,是王氏特意多放了些米、熬得浓稠香滑的小米粥。
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