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皎琮每样都吃了几口,指着一道糖醋排骨道:“糖醋还有有些偏甜了,糖少个两分即可。”
接着又指了一道清蒸鱼道:“火候很好,不过以后记得用咱们家自己酒,不要用外头买的。”
皎月也要求把爆肝炒得再老些,而皎澈只关心莲藕炖骨头汤里为什么没加几个仙草。
。
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看起来主仆间的默契还得慢慢来。
吃过饭,皎琮打发了所有伺候的人,把一叠下人的身契纸交给皎月,道:“这次来的统共二十五口人,除了已经指派了差事的,剩下的暂时都按粗使算。
这些人的月钱,曹管事每月初一算出来,内院的我都支给你,你一总发下去。”
皎澈有些担心,“爹爹,咱们家有那么多钱吗?”
这一下子多了这么些个人,要花好多钱的。
皎琮笑着摸了摸儿子的脑袋,安抚道:“放心吧,咱们家看守祖祠,和你大伯他们不同,这些下人在咱们家伺候自然都是族里养着,他们的衣食住行和月钱也是按族里定的规矩支给。”
皎澈放心了,不过他又皱着小眉头道:“儿子不想要丫头,儿子有小厮就行了。”
皎月道:“丫头是给你做衣裳鞋子的,不然咱们俩指不定什么时候又得穿挤脚的鞋子。”
皎澈再不提意见了。
皎月翻看着身契纸,问他爹:“这些人的身契不用去衙门里改户主吗?”
说着还拈出一张很老旧的身契纸来,递给他爹看,“我看这个玄了,指不定风一吹就要烂掉了。”
也真不知道大伯母这些年怎么小心翼翼保存下来的。
皎琮看着又黄又脆甚至有些秃了边儿的身契,无奈道:“他们都是皎家的世仆,按规矩分到哪家重新去衙门记录一下就成了。
不过,看这样子,还是换一换吧。”
说着揣了身契,起身去找陈主簿,走之前这些琐事能处置就处置了。
皎澈带着新来的小厮去外书房写功课,而皎月则带着丫头收拾行李,准备回村子去。
“姑娘,这几天许是下过雨了,奴婢瞧着有些霉味了。”
落英负责皎月的衣裳鞋袜等内务,此时捧了一叠衣裳过来找皎月。
皎月翻看了下,果真有些潮气。
尤其是白绢的里衣上,已经长了几个小黄点子。
她叹了口气,道:“你们好好理一回吧,这才走了几天,竟然就霉了!
不能穿的寻出来,我送人也好。”
落英小心地看了看主子,轻声道:“姑娘的里衣也送吗?”
这个好像不大合适吧。
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皎月自然是明白落英想得什么,几乎翻了个白眼,她才八岁好么。
不过她还是挥挥手道:“里衣就算了,留着纳鞋底儿吧。”
落英抿嘴一笑,姑娘可真节省,怪道上午曹家的一脸不明的走了呢。
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