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刘大嫂子,“你知道不,我那邻居,就是你家那个出了五服的亲戚秦有根,他家天天吵个不停。”
姜清妤手里也拿着布料,准备给米饭缝一件衣服来练练手,“他家咋了,为啥吵啊?”
刘大嫂子一脸不屑,直言道:“就是嫉妒你家天天吃肉,秦有根家那几个孩子也吵着要吃,那有根媳妇不同意,可不就是天天吵吗?又是打又是骂的。”
姜清妤听到这一脸疑惑,“他们家咋知道我家天天吃肉的?”
她每次做饭都把厨房的门关的严严实实的,就是怕香味传出去了,本来她看周围两家邻居离的都有些距离,还想着他们肯定闻不到呢。
“他家住下风口,那风一吹,香味全跑他家去了。”
姜清妤心里有了警示,他们不可能为了不让人家闻到香味,就跟着村里一样吃那些填不饱肚子的饭,她要想个办法。
刘大嫂子又道:“你也别怪我多嘴,这春种刚开始,离分粮还早着呢,你俩分家手里得了些钱,可别胡吃海喝啊,手里的钱总有用完的一天,都要精打细算着呢。”
“哎,嫂子说的是,这不我俩手里突然有了这么多钱,两个人过日子光想着舒服了,没考虑到以后,你这可给我提了醒了,我以后会注意的。”
姜清妤一脸真诚。
“是啊,你俩以后还会有孩子,用的到钱的地方还多着呢!
不过也还好,你每个月还有工资,省一点能过得很好。”
姜清妤点头应声。
看到远处有炊烟缓缓升起,刘大嫂子一拍大腿,“哎呀,天不早了,我该回去做饭了,你们也准备做饭吧。”
她说完就拿着东西要走。
姜清妤也没客气着说让她留下吃饭,这个时候粮食是最金贵的,谁家都不富裕,除了宴请,也没人好意思留在别人家吃饭的。
“嫂子以后常来玩啊!”
秦晏吆喝一声。
“会的会的。”
刘大嫂子声音渐远。
晚上他俩把剩余的鸡汤热了热,炒了个青菜,又把中午蒸的包子从空间里拿出来。
饭桌上姜清妤眼珠转了转,跟秦晏说:“我给你做臭豆腐乳尝尝怎么样?”
秦晏没吃过,听到后也想尝尝。
接下来姜清妤把豆腐切块后密封起来,放到厨房灶台旁边,这里温度比较高,然后让它自然发酵。
过了三四天,豆腐发酵成功后,姜清妤取出了几块,往锅里倒上油,葱花,生姜,辣椒面后一起翻炒,再加入调料翻炒后就成了。
秦晏第一次闻到这个味道,认为它果然名不虚实。
姜清妤又让秦晏帮着和面,她要蒸一些馒头和锅巴,这两个跟臭豆腐乳是绝配。
蒸好之后秦晏尝了尝,一口气干了四个白面馒头,“媳妇儿,这玩意闻着臭吃着香啊!”
“对,这就是它的特点,好吃吧?”
姜清妤笑眯眯的。
“好吃啊,不过你怎么想到要弄这个的?”
姜清妤笑的狡黠,“秦有根家不是说天天闻到咱们吃肉吗,以后咱吃味道重的菜时,就炒一道臭豆腐,这味道可霸道了,保准他们再也不知道咱吃的啥。”
听到媳妇儿的话,秦晏顿时笑了,他媳妇儿居然还有这么活泼的一面。
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