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孙玉海一口首都腔调侃孙珂儿道。
“您这首都腔学的比我溜道。
走着!”
说完马尾辫一甩,就在前面带起了路。
孙玉海看着留在柜台上的一堆包装盒,苦笑一声,只好拎起来,跟了过去。
打车到了首都哈德门,孙玉海和孙珂儿谢过的哥下了车,的哥一听两人要去的地方,直竖大拇指,路上也跟他们两个人科普了一下这个烤鸭店。
下车一看,一座大厦耸立在眼前,这个大厦算是比较古老的,陈旧的墙皮让人看不出到底在这里耸立了多久。
四周一看,没看出哪家像是烤鸭店,拽了拽孙珂儿好奇的问道:“哪呢,没看到有烤鸭店啊。”
“跟我走,实际这栋大楼的命名就是根据这个烤鸭店来的,这家烤鸭店在做大做强之后,又投身房地产行业,所以这栋大厦就是他们集团简历的。”
上了电梯,孙珂儿直接点了四楼,也不说话。
电梯门一打开,一股烤鸭的清香扑鼻而来,孙玉海放眼望去,整个店面大概在3000平方米左右。
正中门口高高的挂着一幅古色古香的牌匾:便宜坊。
边往里面走孙珂儿接着科普道:“这家便宜坊实际上历史比全聚德要长,它创业与明朝永乐年间,到现在有600多年了,这个店的名字也有点典故。”
说着已经坐在了座位上,也不问孙玉海,她自顾自的点了几样,就让服务员下单去了。
看着好奇的孙玉海,孙珂儿接着说道:“便宜坊的典故相传是在嘉靖年间,兵部侍郎杨继盛在朝廷上弹劾严嵩,反被严嵩诬陷,下得朝来,他有点苦闷,就走到菜市口想要吃饭,正好闻到了一件店飘来的烤鸭香,吃完烤鸭后,他心中的郁闷全部消散,店主通过他人知道这位是谁,亲自斟茶倒酒,后来杨继盛亲自提名了这个便宜坊。”
听到这里孙玉海有些神往,虽然这家店已经不是以前的那家店了,但是古人的故事让他也有些新潮澎湃。
一个人想要留名青史很难,虽然杨继盛是通过这种另类的方式在600年后的今天还有人津津乐道,想必他生前知道死后事,也会喜上眉梢。
不由的想了想自己,孙玉海决定在自己小小的理想下面,加上名留青史四个字,虽然很艰难,但是如果没有梦想,又和咸鱼有什么分别。
正想着,厨师推着一辆小车就走了过来,厨师拿出刀具将烤鸭一片一片的切成肉片,薄薄的肉片让人看到食欲大开。
其他的配菜也上到了桌子上,孙珂儿不失时机的说道:“这就是便宜坊的拿手烤鸭,花香酥。”
花香酥烤鸭的研制开发补充了BJ烤鸭在吃法、口味上单一烤鸭的不足。
制作中运用特殊工艺分别将莲子、名茶、红枣的营养成分浸入鸭内,使烤鸭味型独特并具有营养保健价值。
烤鸭上台,孙玉海迫不及待的拿起桌子上的薄饼,加了些香椿苗、萝卜苗、薄荷叶、生菜。
再加上便宜坊特制的酱汁,满满的咬上一口,嘴里的各种味道一起绽放,冲击着他的舌蕾。
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