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马晋见周福海有些犹豫,赶紧出言宽慰,以示自己不是无端放矢。
周福海还是有些迟疑,他是个老派人,性格持重,做事循规蹈矩,所以他对马晋收门票的举动不赞成很正常。
“周叔,现在也没别的办法,咱先试试这个办法呗,要是客人实在抵制,咱就不弄了呗。”
马晋见周福海还是踟蹰,就提出先试试,周福海看到马晋坚持的眼神,心中被触动,无奈的点了点头。
“周叔听你的!”
“耶!”
见周福海同意,马晋开心的像个孩子,他跳起来兴奋的挥了挥拳头,看周福海慈眉善目的看着自己,马晋讪讪对他笑了一下,暗暗吐槽自己!
心里年龄都快三十岁了,怎么还是那么中二。
其实这么多天相处下来,这个老人的宽厚温和的性格,和对他无微不至的照顾,让马晋从心里接受了这个长辈,所以不自觉的显露出一些稚气。
周福海笑呵呵的看着傻笑挠头的马晋,自从少爷考上了举人,脾气愈加古板,两个人的关系就有些疏远了,现在少爷接掌了鼎香楼,性格是越来越活泼了。
马晋尴尬了一会,跑到柜台拿起了算盘,噼里叭啦的算起来账。
“一个雅座一钱,鼎香楼有三十六个雅座,一共是三两六钱,散座算五十个,一个五十文,两千五百文,也就是二两五钱,站票的话…看这两天的情况,算一百个,一个收二十文,就是二两银子,如果卖票顺利的话,那么一天光票钱……”
“一天光票钱就是八两一钱银子,比咱现在店里的流水都多,如果再加上客人点的茶水,酒水,饭菜。
利润非常可观啊。”
周福海一直盯着算盘,看着马晋一下下打出来的数字,让他激动不已,连脸上的肥肉都跟着颤抖。
“一天就是八两,加上店里的流水,就算十五两,一个月就是四百五十两,一年就是五千四百两,哈哈,我要发财了!”
马晋大声狂笑,他离着豪屋百座,良田万倾,奴仆如云,妻妾成群的土豪梦想不远了。
“东家,东家!”
小胖子包宝气喘吁吁的从后厨跑了出来,冲马晋喊道。
“怎么了?”
“您让我做的那几款点心我都做成了,您去尝尝是不是那个味。”
包宝憨憨一笑。
嗖
马晋一听这话,扔下算盘就往后厨跑去。
来到后厨,一把拉开挡在前面的鲁二,案板上露出了四个白盘,上面放着四种点心。
驴打滚,绿豆糕,烧卖,和有早茶四大天王之首之称的虾饺。
马晋也不拿筷子,下手抓起一个虾饺扔在嘴里,一咬下去,虾肉的爽滑和鲜甜溢满口中,那种令人熟悉的味道差点马晋眼泪掉了下来。
“老子这是真要发财了!”
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