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第十二章 大展厨艺（第2页）

古代没有意面，做不出那种效果，她只有让虎耳他们现揉的面团，工具不全，擀出来的面条有些粗细不均，用水煮了好久，然后混着配菜和番茄酱做出了这古代第一碗拌面，她让孩子们试过，都说不错，几道菜中，这道她最有信心。

何旺捏了一把汗，尝试性的夹起来想吃。

“等等，这个不能这么吃，没有仪式感，要这样”

她拿起筷子，将面条绕着筷子转圈，然后喂嘴里“改天我再做点正宗的餐具给你们，这道菜，必须要有专用的叉子才能吃出大气”

“撇开你这花里胡哨的把戏，这面混着酱汁，确实不错”

“掌柜的，我也这么认为，这道菜看着有些奇怪，但吃起来大相径庭，不得不说，花枝姑娘真是别出心裁”

“很久不下厨，技艺生疏，见笑了”

好不容易争取回来一点分数，可到第二道菜，她都恨不得找个地方钻进去。

满满一盘子辣椒，里面零星有一些黑漆漆的肉块，因为火太大，烧糊了。

“这道菜是否也别有讲究，请姑娘告知一二”

“看起来有点奇怪，但是味道还行，比如这个是肉，就很考验技术，需要事先腌制，然后用豆瓣酱爆炒，一定要成这个色，吃起来才有嚼劲，关键是要混着饭吃，绝对下饭”

“为什么叫回锅肉？”

沉默已久的韩石毅终于开口了，低声问道。

“因为要反复回到锅子煎炒几次”

叶岚佩服自己，竟然能这么机敏，这个随口的解释，她自己都觉得完美，相信他们挑不出问题。

“哈哈，有趣的菜名”

何旺忍不住笑出声，只是没多久，他就开始咳嗽。

韩石毅想憋住，可辣味冲鼻且回流咽喉，一阵刺痛从咽喉袭来，只冲头顶，忍不住的冒汗，但一直没停下来吃手中的饭，并且脸上的表情十分考究，就好像在干什么特别复杂的大事，这种认真的态度，让叶岚心里很感激。

“掌柜的，也让我们尝一尝”

门外等待的大厨被他们的反应激起好奇心，纷纷请求品尝，只是，吃完，屋里就只剩下咳嗽声。

叶岚心想，难道自己高估了他们的吃辣能力？

只是，做好几个孩子也吃了，没多大反应啊，奇怪，这场面如此尴尬，她得想办法圆一下“冬日寒冷，这道菜可以缓解感冒，就是你们所谓的风寒”

嘿，没想到，还真有人对号入座。

“的确有此功效，早先我还觉得鼻子不通，头有些晕眩，这会儿吃了姑娘的菜，症状都得以缓解了，想不到花枝姑娘不仅厨艺惊人，药理方面也有造诣，在下佩服”

“这位大厨谬赞了，小女子只是略知一二，略知一二”

经历这一次，她真的发自内心感谢阿吉，之前公司给她接了一部‘妙厨娘’的戏，剧本拗口，专业性的词又多，她看了压根不想接，还是他软磨硬泡让她接下，没想到，能在古代派上用场，等回去了，她一定好好谢谢他。

窃喜之余，韩石毅突然问道“你这一盆，又是什么？”

“它叫毛血旺，这道菜最离不开我秘制的酱料，并且这道菜做工相当繁琐，并且，这道菜的用材高达数十种，每一种的下锅顺序，时间，都有规矩”

“愿闻其详”

以前拍戏NG最多的就是这道菜的台词。

这会儿回答，依旧有些卡壳，好在他们不懂，蒙混过去，不是难事，只是一边说，她一边想笑，因为想起了另外一道名菜，东北大乱炖。