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第九十七章 实地研修 三（第1页）

四宫小次郎插起一个粉嫩的虾仁，送入嘴里，果然和上次地下厨房那道有着本质上的区别，Q弹爽滑的口感，咽下后嘴里任然萦绕着龙井茶特有的清新淡雅的香味，仿佛置身于杭州西湖边上，在云栖竹径的斑驳竹影中缓缓前行一路欣赏着“西湖十八景”

，端起红酒轻轻抿了一口，平静的说道“不错的意境，要是上次你端出这一道凭当时的我，胜负还真是难料。

不过现在想赢我，你还差点。”

转身对其他人说“你们也尝尝吧，不错的一道午餐菜肴。”

众人纷纷上前品尝，亚伯满脸震惊，刚才明明没见到江云枫只使用了黄酒，葱，姜，淀粉，蛋清，少许盐和一些茶水，尽然能将虾仁的鲜味激发到这种程度，茶叶的清香搭配着虾仁的鲜甜，显得那么唯美，这就是中式料理的魔法吗？看来有时间这就也要去那片神奇的大陆游览一番，寻找自我突破的契机。

高唯更是热泪盈眶，本身就是江浙一带的人，出身书香门第，早年随父母移民法国，在法兰西浪漫的环境下成长，儿时家乡的味道已经在记忆中渐渐淡忘。

家乡的声音，家乡的人，家乡的味道一直是漂泊在外的人们最为魂牵梦萦的三样东西，如今被江云枫重新唤醒身体内深藏的味觉基因，怎么能不情绪激动。

“那个，唯姐不合你胃口吗？”

江云枫看着梨花带雨的高唯关心的问道。

“没事~”

高唯接过琉诗递来的纸巾，擦干眼泪“这道‘龙井虾仁’很地道，味道正宗，想起童年了，回忆起很多美好的东西，也让我更加清晰的认清自己到底是谁。

谢谢你，阿枫。”

“喜欢就好~”

江云枫拿手肘顶了顶身边幸平创真“怎么样？”

幸平创真塞的满嘴的虾仁，被顶后疑惑的转头“什么怎么样？”

“没事了。

。

。

。”

午休时间很快过去，四宫小次郎打了个响指宣告下午的工作开始，众人怨声载道的拿起工具，回到各自的岗位，一直忙碌到深夜。

四宫主厨和亚伯还有高唯与琉诗都返回自己在东京的住所，SHINOS分店已经洗好澡的幸平创真与江云枫待在二楼宿舍内。

躺在床上用手机看着新番动漫的江云枫突然问道“创真，明天就是specialite（开业评定），你准备好了没？”

“啊？”

幸平创真一边擦拭着自己的厨刀，一边回答“别担心阿枫，我可是从小就在幸平食堂的灶台边长大的，见惯了火爆的场面。”

“这里和你家不一样，星级餐厅追求的是精致，准确，标准，专业，快速。

创真你明天在厨房的职位是切配，我真的很担心你跟不上四宫前辈他们的进度，打乱他们的节奏。”

“听你这么一说，连我自己都有点心虚了，呵呵。

。

。

。”

幸平创真想象着因为自己的失误导致开业第一天就搞砸后四宫前辈那阴冷的表情，想想都不寒而栗。

“只要按照四宫前辈给出的标准，在规定的时间内切出他所需要的食材就行了，不要做多余的事，切记！

保持安静。”

江云枫看了看手机上的时间，将其丢到枕头边上，在床上躺平“已经凌晨了，睡觉吧。

明天还要早起，有一大堆事在等着我们呢。”