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第55章 客人的惊讶（第3页）

而且今天也总有帮朋友代购，自己刚好饭量很大的，又或是家里人多，不愁吃不完的。

得了优惠券，也许马上就会来试试。

【徐记米粉】的品牌介绍上，虽然没有过度吹嘘，但也简单说明了和【绝味包子】一脉相承的关系。

这对买包子的客人，多少也有点吸引力。

快7点时，包子店门口的队伍，已经排得老长，连米粉店门前，都是队伍的身影。

徐小山刚想拿起鞭炮去门口燃放，就看到一个客人，手上拎着一大袋包子，进到了米粉店。

“老板，来碗拌粉。”

徐小山激动地放下鞭炮，连忙招呼道：“你好，请问要什么拌粉？”

客人看了看收银台上的价目表，犹豫了一下，说道：“今天买了包子了，来份普通的拌粉就行。”

“诶，行，您堂吃还是打包？”

客人只点了普通拌粉，徐小山略微有些小失望。

不过第一个客人上门，他还是很开心的。

客人又说：“打包，你这和隔壁包子店是一家对吧，他们说这个优惠券可以用。”

说着，就递给徐小山一张粗糙打印版优惠券。

“对对，普通拌粉两元，凭优惠券只要一块五。”

徐小山忙点头，对此外甥之前早有交代。

于是，客人掏出一块五，递给徐小山。

徐小山收了钱，立马进入操作间，开始制作起来。

将米粉放入沸水中涮热后，装入一个不锈钢盆中，再放入花生米、萝卜丁、食用油、酱油、葱花等佐料。

最后添两勺徐小山秘制的拌粉酱汁和秘制辣酱，搅拌而成。

干净明亮的操作间，先进的电热炉设备，行云流水的拌粉过程，把客人都看傻了。

怎么这家米粉店，做拌粉这么快？前后不过一分多钟，一碗基础版拌粉即刻制作完成。

徐小山把拌粉放入一次性纸盒，和一次性筷子一并装入塑料袋打包好，递给客人，“觉得好吃，您下次再来光顾。”

客人愣愣地点了点头，还沉浸在刚刚拌粉手法的惊讶当中。

新开的这家米粉店，不仅干净卫生，店里的设备也很先进，和其它小吃店用的煤气炉子和普通汤锅，完全不一样。

就连拌粉的制作过程，也让人看得赏心悦目。

最关键的，就是一个字，快。

这比在其它小吃店快多了，等的时候屁股都没坐热，拌粉就做好了。

虽然这些，在十几年后不算什么，但是在98年的小县城，却是独一份的。

第一个客人带着惊讶，离开了【徐记米粉】。

他打算回去就马上尝尝看，这个米粉和其它小吃店，到底有什么区别。