第七百三十四章:韦师傅

p;  这样虽然可惜，但也是没有办法的办法。

    “总不能因为我的一份工作，而坏了中原省菜品的招牌吧？这种事情，我不能做！”

    第二天来到餐厅，宋华阳还没有到，厨房以及前厅的各部员工都在按部就班的训练和整理卫生。

    往常，韦师傅这个时候都会精神饱满的到厨房去和厨师一起做一些练习，进一步的磨合团队。

    可是今天他没有那个心情，他要全力以赴的去应对宋总。

    “哟，韦师傅，这么早就来了？在等我吗？”大概坐了几分钟之后，宋华阳也到了餐厅。今天是周末，两个孩子都在家里，保姆一个人也招呼不过来，因此叶倩没有跟着宋华阳一起到餐厅。

    韦师傅本来底气很足的，但是见到宋华阳之后，他的气顿时消了一半。

    没办法，宋华阳的气场太大了，韦师傅见到宋华阳，就像是普通的玩具气球见到热气球一样，不消气就只有被吞噬的份。

    “我也是刚来一会儿，宋总昨天说有好东西给我看，我是高兴得一夜都没有睡呀！”

    “啊？又是我害了你！”宋华阳笑呵呵的走到韦师傅坐的桌子对面，和他相对而坐。有眼尖的服务员立刻就给宋华阳送上了一杯热乎乎的铁观音。

    韦师傅也慢慢的习惯了宋华阳的玩笑，附和着说：“就算您不说我也睡不着，因为要担心调配酱油的问题。”

    “你呀，你就是个操劳命！”说着，宋华阳拿起手上的一个食品和，笑着说：“来，我们一起吃早餐，刚刚出笼的汤包，香着呢！”

    韦师傅本来也没有吃早餐，见宋华阳请吃汤包，于是也不客气，但是心里依然现在酱油的事情。

    “宋总，这么好的汤包，应该可以配得上您的好酱油吧？要不把宝贝拿出来让我尝尝鲜呗？”韦师傅一边吃汤包一边说道。

    宋华阳哈哈大笑道：“你这个韦师傅啊，真是三句话不离本行。”

    韦师傅也憨憨的笑着说：“宋总见笑，我这是平生第一次承担这么重大的责任，不敢马虎啊。”

    宋华阳感叹的点点头，说：“韦师傅啊，我真的敬佩你的艺术家一般的精神，这么多年了，我还是头一次见您这么执着的厨师呢。但是，我要做的毕竟是商业，商业这个东西讲求成本，讲求效率，讲求统一划一。在这个问题上，我想听听您的具体意见。”

    “简单的说，就是我想知道，以后在传承技艺和商业运作这两个方面，你要怎么协调，谁轻谁重？这可是个重要的课题啊！”宋华阳在路上就想到了这个问题。所以特意买了早餐，想和韦师傅一起，一边吃早餐一边讨论一下这个事情。

    这么大哥餐厅，总不能做成个经典传统菜肴的展览馆吧？那生意还怎么做？钱还怎么赚？初期在给餐厅定位的时候，可以谈艺术，谈技艺，甚至可以不用太多的去考虑商业的问题，但是一旦运作起来，这个商业的问题就不可避免的要提及。

    韦师傅听宋总这么说之后，心里顿时凉了一截。

    完了，这是在开始洗脑了，这是要我放弃对厨师技艺的执着追求。

    韦师傅觉得，都不用看宋总的酱油怎么样了，或许现在就可以直接跟宋总摊牌了。